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早稲田大学には様々な飲食店やショップがありますが、Unicafeもその一つです。Unicafe125は早稲田大学内の大隈講堂近くにあるお洒落なカフェです。カフェの隣には早稲田グッズを販売しているuni.shop125というお店があります。カフェとブランドショップが隣接しているなんて海外の大学のようですね。Unicafeは早稲田大学の１２５周年記念行事の一環として設立された経緯があります。実際には2007年頃から営業を開始しているようですので、もうかなり長い間早稲田大学にあるということになります。この早稲田大学にある店には非常に多種多様なドリンクがあり、まるで大手のレストランチェーンのようです。ドリンクの名前はお洒落なのですが、フレーバーラテやフラペチーノにフラペチーノなどの単語が繋がるなど、舌を噛みそうなドリンクもあります。ドリンクのオススメは早稲田ブレンドで低価格にも関わらず、ハイグレードなコーヒー豆を焙煎して作られているようで、とても美味しいです。毎朝、この美味しいコーヒーを飲むために沢山のお客が来店します。アルコールはビールがあります。以前はカシスオレンジなどの甘いリキュール系のドリンクもありましたが、今がありません。ランチは自家製のホットベーグルサンドが人気があり、これもまたとても美味しいです。ベーグルサンド以外では日替わりのおにぎりがあります。その他にも日替わりのランチメニューがあります。私はにんにく味が効いたガーリックソテーの鶏肉ランチが好きです（にんにくは健康にいいですものね。にんにくの効果の詳細はよく知りませんが元気が出る食べ物ということはよく知られていますよね。最近では黒にんにくというものも少し話題になっています。黒にんにくはにんにくの効能はそのままに、なんとにんにくのあのくさい臭いがないことで知られています。あまり知られていないようですがにんにくは良質な食物繊維でもあるため便秘解消方法にも役立つのだとか。）。余談ですが、あのにんにくの臭いを牛乳やヨーグルトで消す方法があるとか。ただ、このメニューは今はもう無いかもしれません。その他にもスープやサラダ、ドリンク付きの肉や魚があります。特筆すべきはパティシエが毎日作るケーキやクッキーです。ケーキ、クッキーの味はハイクラスでどちらもコーヒーととても合います。ケーキやクッキーは飽和脂肪酸が多いので健康に良いとは言えませんがやはり美味しいものは美味しい。特にケーキは季節のものやちょっと変わったものもあり、ただの学生向けの飲食スペースとは一線を画しています。お気に入りはくるみ入りのケーキです。くるみなどのナッツ類はは最近、健康にも美容にもよいと評判です。店長の話では「このお店は早稲田大学のためだけでなく早稲田大学周辺の皆様のコミュニティスペースと考えています。最近、日曜日などには犬の散歩途中でお店に寄って頂き、外のテラスでコーヒーブレイクしている人をよく見かけるようになりました。」とのことですので、早稲田大学以外の方も是非寄ってみては。また、このカフェで結婚式を行いたいという要望もあるようです。実際には結婚式というより披露宴の二次会であれば可能かもしれません。カフェの隣にある早稲田グッズを販売しているショップがありますが、そこでもいつかは結婚に関連するグッズを販売してもいいかも知れません。早稲田大学オリジナル結婚指輪もしくは婚約指輪なんてどうでしょう。結婚指輪の相場はいくらぐらいか分かりませんが、婚約指輪の相場の相場の方が高いとは思いますのでショップで売るのは適していないかもしれませんが、もしかしたら買いたいと思うカップルもいるかもしれません。さすがにワセダベアの刻印が入った結婚指輪は敬遠される可能性が高いですが「We met in Waseda University」といった結婚指輪の刻印なら欲しいと思う人もいるかもしれません。いずれにせよ、このカフェでは様々なパーティーも受け付けていますので是非ご利用して頂きたいと考えています。現在でもゼミや稲門会の校友の皆様にご利用頂くことが多くあります。人数次第で貸し切りも可能です。